لم تجرب مثل هذه الوجبة الخفيفة اللذيذة بعد! كعكة بان كيك سناك مع الفطر والجبن

Admin

click fraud protection

كعكة بان كيك سناك مع الفطر والجبن
كعكة بان كيك سناك مع الفطر والجبن

كعكة الفطيرة مع الفطر هي طبق سهل التحضير ولذيذ بشكل لا يصدق. كعكة الوجبات الخفيفة هذه مناسبة لكل يوم وستكون مفيدة للغاية على طاولة الأعياد.
تجمع كعكة البانكيك هذه بشكل مثالي بين الفطائر الطرية وحشو الفطر العطري والجبن الذائب اللزج. سوف يسعد الجميع!

صنع كعكة البان كيك بالفطر والجبن ليس بالأمر الصعب على الإطلاق والمنتجات بأسعار معقولة. يمكنك أيضًا إضافة قطع من الدجاج المسلوق أو المقلي أو اللحم المفروم إلى هذه الكعكة.
تأكد من تحضير كعكة المقبلات مع الفطائر لـ Shrovetide وإرضاء ضيوفك أيضًا!

مكونات:

عجينة البان كيك

  • الحليب - 600 مل
  • البيض - 2 قطعة.
  • ملح - 1/2 ملعقة صغيرة ل.
  • سكر - 1/2 ملعقة صغيرة ل.
  • دقيق - 270 جم
  • زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ل.

حشوة

  • الفطر - 500 جم
  • جبنة - 200 جم
  • كريمة حامضة - 100 جم
  • بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
  • الشبت - حفنة
  • فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة
  • ملح للتذوق

وصفة خطوة بخطوة

1. أولاً ، لنعد الفطائر. اكسري البيض في وعاء وأضيفي السكر والملح. تغلب على كل شيء قليلاً.

2. أضف حوالي 150 مل من الحليب إلى هذا واخلطه مرة أخرى.

3. أضيفي الدقيق إلى الخليط واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا.

4. يضاف الحليب المتبقي للعجين الناتج ويخلط تماما. تأكد من ترك العجين يتخمر لمدة 15 دقيقة.

5. قبل قلي الفطائر ، أضيفي 2 ملعقة كبيرة إلى العجينة. ل. زيت عباد الشمس ويخلط جيدا.

6. تقلى أول فطيرة في مقلاة بكمية قليلة من زيت عباد الشمس. تُقلى بقية الفطائر في مقلاة جافة على نار خفيفة.
صب حوالي مغرفة من العجين في مقلاة مسخنة ووزعها عن طريق إمالة المقلاة في اتجاهات مختلفة. بمجرد أن تقلى الفطيرة قليلاً من جانب ، اقلبها إلى الجانب الآخر.

لعمل كعكة فطيرة خفيفة نحتاج 8 فطائر.

7. الآن دعونا نجهز الحشوة. قطع الفطر إلى شرائح. نقطع البصل إلى أرباع.

8. ضعي الفطر المفروم في مقلاة ساخنة مع القليل من زيت عباد الشمس.
يقلى على نار عالية.
بمجرد أن يتبخر كل السائل ، قلل الحرارة إلى متوسطة ، أضف القليل من زيت عباد الشمس واقلي المزيد.

9. نضع حوالي 15 طبقًا جميلًا من الفطر المقلي على طبق ، وسنستخدمها للزينة.
يُضاف البصل المفروم إلى باقي الفطر ويُقلى البصل حتى يصبح طرياً.

10. أضف القشدة الحامضة في النهاية. يُملح كل شيء ، ويُملح الفلفل حسب الرغبة ويُمزج. يقلى لمدة 1-2 دقيقة أخرى ثم يرفع عن النار.

11. ثلاث جبن على مبشرة خشنة.

12. تحضير كعكة الوجبات الخفيفة. دهن قاع طبق الخبز بالزبدة.
نضع الفطيرة ونضع حشوة الفطر عليها ونرش عليها الجبن المبشور. غطيها بالفطيرة التالية. وهكذا ، نجمع كعكة من 8 فطائر.

13. نرش آخر فطيرة بالجبن المبشور ونضع أطباق الفطر المحضر بشكل جميل.

14. نضع كعكة البان كيك في فرن محمى على 180 درجة. نخبز لمدة 15-20 دقيقة.

15. انقل كعكة البان كيك المخبوزة إلى طبق. تزيين الجزء العلوي من كعكة الوجبات الخفيفة بالشبت المفروم.

تبين أن كعكة فطيرة الوجبة الخفيفة كانت عطرة ومرضية ولذيذة للغاية. إنه يجمع بشكل مثالي بين الفطر المقلي بالقشدة الحامضة والجبن الذائب والفطائر اللذيذة.

كعكة فطيرة سناك

وصفة الفيديو

الوصفة مأخوذة من موقع الطهي الخاص بي. gotovimop.com

إفطار التفاح العصير للوجبات السريعة
إفطار التفاح العصير للوجبات السريعة

تنشأ معظم المشاكل الصحية من سوء المضغ وتناول الطعام على عجل (الوجبات السريعة). كل هذه الوجبات الخ...

شاي آذريون المضاد للميكروبات
شاي آذريون المضاد للميكروبات

تعتبر الآذريون معالجًا رائعًا ، ويجب أن يكون لديك في خزانة الأدوية الصغيرة في منزلك أو في مطبخك. ...

الإفطار في 5 دقائق: لذيذ ، مرضي وسريع
الإفطار في 5 دقائق: لذيذ ، مرضي وسريع

إذا كنت ترغب في النوم لفترة أطول في الصباح ، فإنك بالتأكيد ستحب هذا الإفطار. خيار رائع لوجبة فطور...

Instagram story viewer