كعكة كريمة في 30 دقيقة بدون مشاكل لا داعي لها

Admin

كعكة الكريمة - وصفة على القناة Tasty Simply Fast
كعكة الكريمة - وصفة على القناة Tasty Simply Fast

أهلا بالجميع! اسمي ناتاليا ، ويسعدني أن أرحب بكم في قناتي Tasty Simply Fast!

اليوم أود أن أدعوكم لتحضير كعكة طرية ، منقوعة ، ذات مذاق كريمي دقيق ، كعكة بسيطة للغاية وسريعة التحضير.

كعكة الكريمة - وصفة على القناة Tasty Simply Fast
كعكة الكريمة - وصفة على القناة Tasty Simply Fast

يمكنك مشاهدة وصفة فيديو خطوة بخطوة في الفيديو الخاص بي أدناه

لنطبخ

ينضج العجين بسرعة فلا تنس أن تشغل الفرن لتسخن حتى 180 درجة

ينخل في وعاء

  • 150 جرام دقيق قمح
  • أضف 90 جرام من السكر
  • قليل من الملح
  • 6 جرام أو 1 ساعة ملعقة من الصودا
كعكة الكريمة - وصفة على القناة Tasty Simply Fast

قلّب حتى تتجمع جميع المكونات معًا.

  • صب 150 جرام أو مل من الحليب في درجة حرارة الغرفة
  • 60 جرام زيت نباتي
  • 2 بيض
كعكة الكريمة - وصفة على القناة Tasty Simply Fast

حرك حتى يصبح ناعما.

  • أضف 12 جرامًا أو 1 ملعقة كبيرة. ملعقة 9٪ خل
كعكة الكريمة - وصفة على القناة Tasty Simply Fast

حرك حتى يصبح ناعما.

1 ملعقة كبيرة. يمكن استبدال ملعقة 9٪ من الخل بملعقتين كبيرتين. ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج

أنا أخبز في مقلاة سبرينغورم بقطر 18 سم.

نغلق الجزء السفلي من النموذج بورق شهادة جامعية ، ولا نقوم بتليين جوانب النموذج بأي شيء.

  • صب العجين في قالب
كعكة الكريمة - وصفة على القناة Tasty Simply Fast

نزيلها للخبز في فرن مسخن مسبقاً على 180 درجة لمدة 30 - 35 دقيقة. تم خبز البسكويت لمدة 30 دقيقة.

نتحقق من جاهزية البسكويت بعصا خشبية ، ونثقبه ، إذا خرج جافًا ، فإن البسكويت جاهز.

دع البسكويت يبرد في الشكل لمدة 10-15 دقيقة.

كعكة الكريمة - وصفة على القناة Tasty Simply Fast

دعونا نستعد للتلقيح

  • 100 جرام قشدة مع نسبة دهون 30-35٪
  • اسكب 10 جرام أو 2 ملعقة صغيرة. الفانيليا السكر
  • أضف 60 جرام من الحليب المكثف
كعكة الكريمة - وصفة على القناة Tasty Simply Fast

حرك حتى يصبح ناعما.

  • نصنع ثقوبًا في البسكويت بعصا خشبية
كعكة الكريمة - وصفة على القناة Tasty Simply Fast
  • نشبع البسكويت الدافئ بكل التشريب
كعكة الكريمة - وصفة على القناة Tasty Simply Fast

دع البسكويت بالشكل يبرد إلى درجة حرارة الغرفة ، وخلال هذه الفترة يمتص البسكويت النقع بالكامل.

حرر البسكويت المبرد من القالب.

لجعل الكعكة متساوية ، قمت بقطع "الغطاء". نحن لا نحتاجها ، يمكنك أكلها فقط.

لنعد الكريم

  • ابدأ بخفق 200 جرام من الكريمة مع نسبة دهون 30-35٪ بسرعة منخفضة
  • عندما يبدأ الكريم في تكوين رغوة ، أضف 10 جرام أو ملعقتين صغيرتين إليه. الفانيليا السكر

قم بزيادة سرعة الخلاط تدريجيًا إلى الحد الأقصى ، واخفق الكريمة حتى تصبح رقيقًا وثابتًا.

  • أضف 100 جرام من الحليب المكثف
كعكة الكريمة - وصفة على القناة Tasty Simply Fast

يحرك بسرعة منخفضة للخلاط حتى يصبح ناعمًا.

غطي البسكويت بكامله بالقشدة. أفعل هذا في خطوتين.

  • أولاً ، أقوم بوضع القليل من الكريم على الجزء العلوي والجانب من الكعكة الإسفنجية لإزالة جميع الفتات.
  • ثم أغطي الكريم المتبقي وسلس

إذا رغبت في ذلك ، يمكنك عمل رسم بملعقة أو شوكة مرفوعة.

كعكة الكريمة - وصفة على القناة Tasty Simply Fast

نضع الكعكة في الثلاجة حتى تستقر لمدة ساعة على الأقل.

قبل التقديم ، أقوم بتزيين الكعكة برشات المعجنات.

تُزين بالتوت الطازج إذا رغبت في ذلك.

نقطع الكعكة إلى أجزاء ونقدمها.

كعكة الكريمة - وصفة على القناة Tasty Simply Fast

هذه الكعكة مثالية لطاولة الأعياد وستسعد منزلك في يوم من أيام الأسبوع.

كعكة الكريمة - وصفة على القناة Tasty Simply Fast

مكونات مصمم لكعكة يبلغ قطرها 19 سم ، وارتفاعها 5.5 سم ، ووزنها 900 جرام.

في 1 ملعقة طعام بدون رأس - 20 جرامًا من السكر ، مع أعلى - 25 جرامًا.

في 1 ملعقة طعام بدون رأس - 20 جرامًا من دقيق القمح ، مع أعلى - 25 جرامًا.

عجين

2 بيض
150 جرام (مل) حليب
60 جرام (6 ملاعق كبيرة. ملاعق) زيت نباتي
150 جرام (7.5 ملاعق كبيرة. ملاعق بدون رأس) دقيق قمح
90 جرام (4.5 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة بدون سكر
6 جرام (1 ملعقة صغيرة. ملعقة) صودا
قليل من الملح
12 جرام (1 ملعقة كبيرة. ملعقة) 9٪ خل

كريم

200 جرام كريمة 30-35٪ دهون
100 جرام (3 ملاعق كبيرة. ملاعق + 1 ملعقة صغيرة ملعقة) حليب مكثف
10 جرام (2 ملعقة صغيرة. ملاعق) سكر الفانيليا

تلقيح

100 جرام كريمة 30-35٪ دهون
60 جرام (2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة) من الحليب المكثف
10 جرام (2 ملعقة صغيرة. ملاعق) سكر الفانيليا

أوصي أيضًا بإلقاء نظرة على الصفحة بهذه الوصفات.

كعكة الشوكولاتة بدون طحين. سيحب عشاق الشوكولاتة الكعكة

البسكويت المثالي الذي لا يسقط أبدًا. بسكويت كاستيلا

فطيرة المربى جيدة التهوية. لقد مزجت كل شيء ووضعته في الفرن

أتمنى لك شهية طيبة ومزاج جيد!

الإشتراكاكتب التعليقات وشاركها مع الأصدقاء ولا تنسى أن تحب👍- إنها مصدر إلهام😊

سلطة مع خيار ، واكامي وفنكوز
سلطة مع خيار ، واكامي وفنكوز

# ألعاب بناءً على وصفة هيروكو ليستونhirokolistonالمكونات: خيار طازج ، أعشاب واكامية جافة ، نودلز ...

فطيرة التفاح بالمكسرات المطحونة
فطيرة التفاح بالمكسرات المطحونة

هذه أكبر فطيرة تفاح صنعتها على الإطلاق. الوصفة عمليا من التفاح وحده. الملمس كثير العصير ورائع. إن...

بيتزا "أربعة أجبان"
بيتزا "أربعة أجبان"

كما اتضح ، بالنسبة لي ، فإن أكثر البيتزا اللذيذة تحتل المرتبة الأولى هي "4 أنواع من الجبن". بالنس...

Instagram story viewer