مرحبا أعزائي القراء ، أشكركم على زيارة قناتي!
لقد شارك المشتركون والقراء بالفعل عدة مرات معي وصفاتهم. حتى الآن ، تراكم عدد كبير من الوصفات التي أعدت كتابتها لنفسي من أجل الطهي. أخيرًا ، جاء الدور على هذه الوصفة لصنع لفائف الدجاج اللذيذة بشكل لا يصدق بالحشو ، والتي يتم تحضيرها حرفياً في غضون دقائق. النتيجة رائعة!
أنا أستخدم صدور الدجاج في هذه الوصفة ، لكن الفخذين سيكونان أكثر عصارة.
لدي فيليه صدر دجاج ، قمت بتقطيعه إلى ثلاث قطع ليصبح المجموع ست قطع. لقد تغلبت على كل قطعة من اللحم بتغطيتها بغشاء بلاستيكي. تأكد من الملح والفلفل على كلا الجانبين ووضعهما جانبًا لمدة ثلاث دقائق حرفيًا أثناء طهي الحشوة.
للحشوة ، تحتاج إلى غسل عدد قليل من الفطر وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة كما في الصورة أدناه.
إلى الفطر ، أضيف الجبن المبشور ، وملعقتان ممتلئتان من القشدة الحامضة وثلاث فصوص من الثوم المفروم بمكبس.
أنا أيضا أضف القليل من الملح وأخلط جيدا.
أنشر الحشوة على كل قطعة من اللحم وألف لفة. أقوم بنقله إلى شكل زجاجي مقاوم للحرارة.
أقوم بدهن كل لفة بقليل من القشدة الحامضة ورشها بالفلفل الحلو المطحون للون.
أرسل النموذج مع القوائم إلى الفرن المسخن مسبقًا إلى 180 درجة لمدة 30-40 دقيقة.
لذا ، وبدون أي مشاكل خاصة ، تحصل على غداء أو عشاء لذيذ ، والأهم من ذلك ، بدون قلي وزيت غير ضروري. أوصي بشدة بالطهي وإرضاء نفسك وأحبائك.
شكرا لاهتمامكم والاشتراك في القناة ، هناك العديد من الأشياء الممتعة في المستقبل! لا تنسى أن تعجبك 👍 وشارك الوصفة مع أصدقائك!
كن بصحة جيدة!