مقبلات طازجة ومبتكرة من لفائف الخيار مع حشوة الجبن ستزين طاولة الأعياد. تبدو هذه المقبلات جميلة بين الأطباق على الطاولة. إنه لذيذ وطازج ، إلى جانب أنه يتم تحضيره بسرعة ويحظى بشعبية كبيرة بين الضيوف.
يتم الجمع بين العديد من الحشوات مع الخيار. يمكنك استخدام الجبن مع الأعشاب والثوم وعيدان السلطعون والسمك الأحمر - كل ما تشتهيه نفسك. قم بإعداد هذه القوائم بعدة أنواع من الحشو دفعة واحدة.
لفات الخيار مع الحشو مناسبة تمامًا لطاولة البوفيه وعلى أي طاولة احتفالية. وسوف تروق أيضًا لكل من يلتزم بالتغذية السليمة.
فاجئ ضيوفك بهذه الوجبة الخفيفة غير العادية والأصلية!
مكونات:
- خيار طويل - 2 قطعة.
- جبنة فيتا - 200 جم (أو جبنة فيتا)
- فلفل حلو - 1/2 قطعة.
- طماطم كرزية - 12 قطعة.
وصفة خطوة بخطوة
1. أولاً ، دعنا نجهز الحشوة.
أولا ، قطع نصف الفلفل الحلو الكبير إلى شرائح رقيقة. ثم نقطع الشرائط إلى مكعبات صغيرة.
2. ضعي 200 جرام من جبنة الفيتا في وعاء واعجنها بالشوكة.
أضف الفليفلة الحلوة المقطعة إلى الجبن. نحن نمزج كل شيء.
بدلاً من جبنة الفيتا ، يمكنك استخدام جبنة الفيتا. اختياريًا ، يمكنك إضافة الزيتون المفروم أو السجق أو اللحم إلى الحشوة.
3. نحن نعد الخيار.
سوف تحتاج 2 خيار طويل في المجموع. قطع كل خيار بعناية إلى شرائح باستخدام مقشرة الخضار. اتضح بسرعة ومهارة وجميلة. لتقطيع الخيار بشكل متساوٍ إلى شرائح ، يجب فكه بشكل دوري.
4. ضع طبق من الخيار على السبورة. ضعي حوالي 1 ملعقة صغيرة على جانب واحد من الخيار. ل. حشوة جاهزة.
نلف الخيار بالحشوة في لفافة.
5. نضع اللفائف الجاهزة على طبق.
قطعي الطماطم الصغيرة إلى نصفين.
نثقب كل نصف حبة من الطماطم بالسيخ ، ثم نثقب لفافة الخيار بالسيخ مع الطماطم.
يمكن استخدام المسواك الخشبية بدلاً من الأسياخ.
اتضح أن مقبلات الخيار جميلة ولذيذة. يتماشى المذاق المنعش اللطيف للخيار مع جبنة الفيتا المالحة والفلفل العطري الحلو. إنه سهل التحضير وهو محبوب من قبل كل من البالغين والأطفال.
وصفة الفيديو
وصفة مأخوذة من موقع الطهي mego gotovimop.com