الماكريل سمك لذيذ ولذيذ وبأسعار معقولة. هناك العديد من الوصفات لتحضيرها. أقترح وصفة لذيذة وبسيطة لطهي السمك في الفرن.
يتضح أن سمك الماكريل المخبوز بهذه الطريقة لذيذ جدًا وعطري ، مع حموضة طفيفة من الليمون. يمنح تتبيلة الكريمة الحامضة السمك قشرة لذيذة. لن يرفض أحد قطعة من هذه السمكة.
يتم تحضير هذا الماكريل مع الليمون في الفرن بسرعة كبيرة. يمكن تقديمه لتناول عشاء عائلي وعلى طاولة احتفالية ، سيبدو جميلًا.
تأكد من طهي السمك وفقًا لهذه الوصفة ، لأنه بسيط جدًا ولذيذ بشكل لا يصدق.
مكونات:
- الماكريل الطازج المجمد - 2 قطعة.
- ليمون - 1 جهاز كمبيوتر.
- بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- كريمة حامضة - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- ملح للتذوق
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة
- زيت نباتي - لتزييت القالب
وصفة خطوة بخطوة
1. أولاً ، يجب إذابة الماكريل وتنظيف الأحشاء. لقد أعددت جثتين من الماكريل. الفلفل والملح حسب الرغبة من الجانبين والداخل.
دهن السمك في الأعلى بكمية قليلة من القشدة الحامضة. يمكن أن تحتوي القشدة الحامضة على أي محتوى دهني. إذا لم يكن كذلك ، فيمكنك دهن المايونيز.
2. قطع جثث الماكريل إلى قطع مجزأة.
3. نقطع البصل إلى نصف حلقات.
قطعي ثمرة ليمون إلى أنصاف دوائر أيضًا.
4. دهن طبق الخبز بالزيت النباتي قليلاً.
ضع قطع الماكريل في القالب. ضعي البصل والليمون بين كل قطعة من السمك.
5. نضع الشكل مع السمك في فرن مسخن مسبقًا إلى 180 درجة. نخبز السمك لمدة 35-40 دقيقة.
تبين أن الماكريل المخبوز بالليمون لذيذ جدًا وجميل. تمنح حلقات البصل الأسماك عصارة ، والليمون يعطي الماكريل حموضة لطيفة ورائحة الحمضيات اللاذعة. بفضل القشدة الحامضة على السمك ، يتم الحصول على قشرة شهية للغاية.
وصفة الفيديو
الوصفة مأخوذة من موقع الطهي الخاص بي gotovimop.com