يطهى لمدة أي عطلة، وفقط عندما تريد لذيذ وصحي.
المكونات:
500 غرام. دجاج مفروم
1 بيضة
ملح
فلفل
2 ملعقة كبيرة. ل. سميد
1 ملعقة كبيرة. ل. طحين
بعض الحليب
300-500 غرام. الفطر الطازج
2 جهاز كمبيوتر شخصى. بصل
الزيوت النباتية
طريقة التحضير:
1. الفطر والبصل فرم. وهزمتها، أصغر قطعة، أكثر إثارة للاهتمام أنها سوف ملء.
2. الفطر والبصل تقلى في الزيت النباتي حتى تصبح طرية. يمكنك صب القليل من الماء - بضعة ملاعق، إذا كان يبدو حشو جافة إلى حد ما.
3. فطر مقلي مع الملح والفلفل الموسم مع وإزالة من الحرارة. بارد.
4. الدجاج المفروم لكسر بيضة. إضافة 0.5 ساعة. ل. الملح، والفلفل بكثير.
صب السميد والطحين. لثراء أفضل في حشو صب 1-3 الفن. ل. الحليب البارد أو كريم.
5. حشو المزيج، مع تغطية التشبث الفيلم ووضعها في الثلاجة لمدة 1 ساعة.
6. المبردة يد تأخذ اللحم المفروم قليلا ومبلل بالماء لتشكيل كعكة النخيل.
7. في وسط الكعكة لوضع 1 ساعة. ل. فطر حشو والتفاف على الفور حشو داخل الحافة، وإعطاء الفطائر النموذج.
8. Zrazy يمكن zapannirovat في الطحين وفتات الخبز أو السميد.
9. سخن مقلاة بالزيت النباتي.
10. مشاركة zrazy القلي في الزيت، ودون غطاء لمدة 5 دقائق على كل جانب. ثم، يمكن للغطاء يغطى ويطهى حتى بضع استعداد دقائق.
استعداد zrazy تخدم كلا الساخنة والباردة.
شهية طيبة!
مثل هذا؟
من فضلكالاشتراكفي بلادي آر إس RSS ووضع مثل!
أنت ليس من الصعب، ولكن أنا سعيد :)))
شكرا لكم على قراءة حتى النهاية!